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Tarte aux pois et ricotta

Recipe by Gourmandises TV - PARIS đŸ‡«đŸ‡· - Cuisine

Une tarte printaniĂšre lĂ©gĂšre Ă  base de pĂąte feuilletĂ©e, ricotta crĂ©meuse, Ɠufs et petits pois frais. Parfait pour un dĂźner rapide ou un dĂ©jeuner accompagnĂ© d'une salade verte.

EasyFrançaiseServes 4

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Source Video
1h 9m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 19m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$10.00
Per serving:$2.50

Critical Success Points

  • ‱ Incorporer les Ɠufs Ă  la ricotta jusqu’à obtenir une texture lisse
  • ‱ Ne pas trop manipuler les petits pois pour Ă©viter qu’ils se dĂ©sintĂšgrent
  • ‱ Cuisson prĂ©cise de 40 minutes Ă  180 °C pour une pĂąte croustillante et une garniture prise

Safety Warnings

  • ‱ Manipuler le four chaud avec prĂ©caution
  • ‱ Utiliser des maniques pour sortir le moule du four
  • ‱ Les Ɠufs crus peuvent contenir des bactĂ©ries ; cuire complĂštement la tarte.

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