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Biscuit de Noël – Petits carrés aux amandes
Des biscuits sablés aux amandes, parfumés à la cannelle, parfaits pour les fêtes de fin d'année. Faciles à préparer, ils se conservent trois semaines dans une boîte hermétique.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Première réfrigération au congélateur (15 min)
- • Repos au réfrigérateur après la première dorure (30 min)
- • Cuisson jusqu'à coloration dorée (12‑15 min)
- • Découpage des biscuits encore tièdes pour des bords nets
Safety Warnings
- • Manipuler le four chaud avec précaution.
- • Utiliser le couteau bien aiguisé en toute sécurité pour éviter les coupures.
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