Cost Breakdown

Critical Success Points

• • Cuisson des pommes de terre jusqu'à tendreté sans les surcuire
• • Épluchage délicat pour garder les tranches intactes
• • Mélange homogène œuf‑crème sans bulles
• • Montage en couches équilibrées
• • Cuisson finale jusqu'à dorure parfaite

Safety Warnings

• • Manipuler l'eau bouillante avec précaution pour éviter les brûlures.
• • Utiliser des gants de cuisine ou des maniques lors de la manipulation du plat chaud.
• • Ne pas laisser le four sans surveillance pendant la phase de gratinage.