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Un plat asiatique savoureux où des hauts de cuisse de poulet désossés, croustillants à la peau, sont nappés d'une sauce soja‑huître légèrement sucrée et accompagnés de poivrons cornes de bœuf verts et rouges, légèrement sucrés. À servir avec du riz blanc ou des nouilles sautées.
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Une soupe chinoise réconfortante aux petits raviolis farcis de crevettes, parfumée au gingembre, à l'ail et à la sauce soja, idéale pour se réchauffer les jours froids.

Un classique des restaurants chinois des années 80, le poulet sauté aux amandes est un plat savoureux et croquant. Le poulet tendre, les poivrons colorés, l'ail, le gingembre et les amandes grillées se marient avec une sauce soja‑huître légèrement sucrée. Facile et rapide, il se sert avec du riz blanc.

Des nouilles de riz larges sautées avec du poulet tendre, du chou chinois croquant, des champignons, carottes et aromates, le tout relevé d’une sauce soja‑huître. Un plat asiatique complet, rapide et savoureux, parfait pour un dîner équilibré.

Une version maison du poulet sel et poivre, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, relevé d'aromatiques sautés. Suivez les astuces de Stacey Cook pour une friture parfaite et un goût restaurant.

Deux omelettes légères inspirées de la cuisine chinoise : une aux crevettes sautées et une aux tomates légèrement sucrées. Rapide, simple et parfaite pour un repas léger avec du riz ou une petite salade.

Un sauté rapide et savoureux de brocoli Bimmy avec du bœuf tendre, aromatisé de sauce soja, sauce aux huîtres et huile de sésame. Parfait pour un dîner asiatique simple à réaliser en moins de 30 minutes.