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Un ragoût réconfortant d'automne à base de morceaux de bœuf (joue et macreuse), de lard fumé, de carottes et d'oignons rouges, mijoté longuement dans du vin rouge. Idéal à préparer la veille et à réchauffer toute la semaine.
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Un gratin d'aubergines savoureux, alternant couches d'aubergines grillées, sauce à la viande hachée, dés de pommes de terre croustillants et une onctueuse liaison à la crème et aux fromages. Parfait pour un repas d'été réconfortant, rapide et économique.

Des carrés gourmands à la pâte sablée, garnis d'une crème onctueuse aux amandes et citron, surmontés de fruits rouges frais et d'un crumble croquant. Idéal pour le goûter ou un dessert léger.

Un poulet tendre aux cuisses, parfumé de citron blanchi, d'ail, d'oignon, de gingembre, d'olives vertes et de coriandre fraîche. Une recette simple, économique et pleine de saveurs méditerranéennes, idéale pour un dîner convivial.

Un gratin réconfortant de pommes de terre fondantes, viande hachée savoureuse, légumes et sauce crémeuse, gratiné à l'emmental. Parfait pour un dîner chaleureux.

Un entremets élégant alliant la fraîcheur acidulée du citron à la douceur de la noix de coco, avec une base biscuitée croquante. Réalisé dans le moule à motifs Florescence, il se compose d'un insert de lemon curd, d'une mousse coco au chocolat blanc, et d'une ganache finale, le tout à servir frais.

Un gâteau aux pommes ultra moelleux, parfumé à la vanille ou à votre arôme préféré, prêt en 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson. Idéal pour le goûter ou le dessert, il se décline avec des amandes effilées et une fine couche de confiture d'abricot.