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Une tarte gourmande aux framboises fraîches, base d'amande, crème de marron naturellement sucrée et mascarpone onctueux. Une pâtisserie française qui allie légèreté et richesse, idéale pour les desserts d'été ou les occasions spéciales.
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Une tarte au citron meringuée 100 % végétale, sans lactose et sans œufs, réalisée avec du tofu soyeux pour la crème citron et de l’aquafaba pour la meringue. Le fond croquant à la poudre d’amande et à l’huile de coco complète parfaitement le contraste acidulé‑sucré.

Des croquettes croustillantes à base de maquereau fumé, purée de pommes de terre, épinards et épices, idéales pour l'apéritif ou un repas léger accompagné d'une petite salade.

Une délicieuse saucisse blanche (pudding blanc) servie avec la sauce Alboufera, un classique de la cuisine française à base de cognac, madère, bouillon de légumes, foie gras et crème fraîche. Idéal pour les fêtes de fin d'année.

Un dessert original sans cuisson qui ressemble à un vrai saucisson, composé de chocolat noir, beurre, miel, marshmallows, galettes bretonnes, pistaches, noisettes et noix de pécan. Parfait pour épater vos invités ou pour une petite gourmandise festive.

Le Kouign-amann est une spécialité bretonne riche en beurre et en sucre, à mi-chemin entre le croissant et le caramel. Cette version maison suit les étapes classiques de la pâte levée, du tourage et de la cuisson au four pour obtenir un cœur fondant et une croûte caramélisée.

Une brioche moelleuse parfumée à la fleur d'oranger, garnie d'une crème diplomate à la vanille et à la fleur d'oranger, décorée de sucre perlé et de sucre glace. Idéale pour un dessert élégant ou un goûter d'automne.