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Pâtes aux crevettes faciles et rapides
Un plat de pâtes fraîches aux crevettes sautées, tomates cerises, oignon rouge et sauce crémeuse au basilic. Rapide, savoureux et parfait pour un dîner en semaine.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Salage de l'eau de cuisson des pâtes
- • Cuisson des crevettes (ne pas surcuire)
- • Réduction de la sauce à la crème
- • Cuisson al dente des pâtes
- • Mélange final pour enrober les pâtes
Safety Warnings
- • Faire attention à la chaleur de l'huile d'olive pour éviter les éclaboussures.
- • Ne pas laisser les crevettes cuire trop longtemps afin d'éviter qu'elles deviennent caoutchouteuses.
- • Utiliser la technique du couteau en « rasoir » pour couper les tomates sans se blesser.
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