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Spaghetti à la Bolognaise
Une sauce bolognaise rapide et savoureuse, inspirée des produits italiens authentiques, avec de la viande hachée, du guanciale et de la tomate concassée en boîte, servie sur des spaghetti.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Rendre le guanciale sans le brûler
- • Faire dorer correctement la viande pour développer les saveurs
Safety Warnings
- • Attention aux éclaboussures d’huile chaude lors du rendu du guanciale.
- • Cuire la viande à cœur pour éviter tout risque de contamination.
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