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Tarte salée tressée aux épinards et fromage

Recipe by 750g

Une tarte salée tressée facile à réaliser, garnie d'épinards frais, de fromage fondant et de mozzarella, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée dorée et croquante. Idéale pour un déjeuner ou un dîner léger.

EasyFrançaiseServes 4

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Source Video
1h 15m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
1h 25m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$10.65
Per serving:$2.66

Critical Success Points

  • Blanchir et choquer les épinards pour conserver la couleur et éliminer l'excès d'eau.
  • Presser les épinards afin d'éviter que la pâte ne devienne détrempée.
  • Tresser correctement la pâte pour enfermer la farce et éviter les fuites.
  • Cuisson à 180°C jusqu'à obtention d'une croûte dorée.

Safety Warnings

  • Attention à l'eau bouillante lors du blanchiment des épinards.
  • Utiliser des gants ou un torchon pour manipuler la pâte chaude.
  • Faire attention à la chaleur du four (180°C).

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