Amazon Associates

Amazon Associates PartnerTrusted

As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.

Steak sauce champignon, pommes de terre rôties et coleslaw

Recipe by La Cuisine de Lynoucha

Un repas complet de brasserie : steak grillé accompagné d'une sauce forestière aux champignons, de pommes de terre rôties croustillantes et d'un coleslaw frais et léger. Idéal pour un dîner savoureux et équilibré.

MediumFrançaiseServes 4

Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist

Source Video
2h 26m
Prep
0m
Cook
18m
Cleanup
2h 44m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$23.41
Per serving:$5.85

Critical Success Points

  • Écraser les pommes de terre encore chaudes pour qu'elles restent intactes.
  • Saisir le steak à feu très chaud afin d'obtenir une croûte savoureuse.
  • Arroser le steak avec le beurre aromatisé pour plus de goût et de jutosité.
  • Faire évaporer toute l'eau des champignons avant d'ajouter la crème.
  • Mijoter la sauce sans la laisser brûler.

Safety Warnings

  • Attention à la poêle très chaude pour éviter les brûlures.
  • Manipuler les pommes de terre chaudes avec précaution.
  • Utiliser des gants de cuisine lors de l'écrasement des pommes de terre.
  • Ne jamais laisser l'huile chauffer sans surveillance.

☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos

We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!

Buy Us a Coffee

You Might Also Like

Similar recipes converted from YouTube cooking videos

Galettes maison simples

Galettes maison simples

Des galettes moelleuses et légèrement dorées, idéales pour le petit‑déjeuner ou le dîner. Cette recette très simple utilise seulement de la farine, du sucre, de la levure et de l’eau tiède. Suivez chaque étape pour obtenir une pâte souple, non collante, et des galettes qui restent blanches à l’intérieur tout en étant légèrement dorées à l’extérieur.

1 hr 30 min
8
$0.95
2
FrançaiseEasyFrench
Tarte aux fruits d'été sur pâte à l'amande

Tarte aux fruits d'été sur pâte à l'amande

Une tarte estivale gourmande avec une pâte à l'amande légère, des nectarine, abricots et fruits de la passion légèrement caramélisés, le tout nappé d'une crème d'amande parfumée au rhum et à la vanille.

1 hr 15 min
8
$19.30
2
FrançaiseMediumFrench
Tableaux de Boulot

Tableaux de Boulot

Des petits gâteaux moelleux à base de semoule, farine de riz et levure sèche, cuits à la vapeur. Une recette traditionnelle qui demande patience et un temps de repos de 4 heures, idéale pour le goûter ou le petit déjeuner.

1 hr 37 min
8
$1.85
2
FrançaiseMediumFrench
Tarte Tatin aux poireaux

Tarte Tatin aux poireaux

Une tarte tatin salée où les poireaux fondants sont précuits dans un bouillon, caramélisés au sirop d'érable et sauce soja, puis recouverts d'une pâte feuilletée pur beurre. Idéale en entrée ou plat principal, elle allie douceur, légère touche sucrée et texture feuilletée.

1 hr 50 min
6
$6.25
2
FrançaiseMediumFrench
Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

Une brioche maison ultra moelleuse qui fond dans la bouche, idéale pour le petit‑déjeuner ou le goûter. Cette recette détaille chaque étape, du pétrissage à la cuisson, avec astuces, temps précis et conseils de conservation.

3 hrs 10 min
6
$2.74
6
FrançaiseMediumFrench
Tarte aux pêches sans pâte brisée (génoise)

Tarte aux pêches sans pâte brisée (génoise)

Une tarte estivale à base de génoise moelleuse, garnie d'une crème pâtissière à la vanille et de tranches de pêches fraîches, le tout nappé d'un léger glaçage à la confiture d'abricot. Aucun fond de pâte brisée n'est nécessaire, ce qui rend la tarte plus légère et plus rapide à préparer.

1 hr 34 min
6
$7.20
2
FrançaiseMediumFrench
Coffee