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Gâteau moelleux aux fraises
Un gâteau moelleux aux fraises parfumé à la vanille, au citron vert et à la poudre d'amande. Facile et rapide, idéal pour le goûter ou un dessert léger. La pâte est intercalée de fraises fraîches, puis le dessus est nappé de confiture de fraises et saupoudré de sucre glace.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Frotter le sucre avec le zeste et les graines de vanille pour libérer les arômes.
- • Ne pas faire chauffer le beurre au point de le rendre chaud.
- • Assembler les couches de pâte et de fraises sans les enfoncer.
- • Cuisson jusqu’à ce que la lame du couteau ressorte humide mais propre.
Safety Warnings
- • Manipuler le beurre fondu avec précaution pour éviter les brûlures.
- • Utiliser des gants ou un manchon de protection lors du retrait du gâteau chaud du four.
- • Faire attention au couteau lors du test de cuisson.
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