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Muffins à la patate douce, pépites de chocolat et graines de courge
Des muffins moelleux à base de purée de patate douce, agrémentés de pépites de chocolat noir et de graines de courge grillées. Moins sucrés et moins gras grâce au sirop d'érable et à la patate douce, ils sont parfaits pour le petit‑déjeuner, le goûter ou un snack sain.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuisson des patates douces jusqu’à tendreté
- • Ne pas surmélanger la pâte après l’ajout de la farine
- • Vérifier la cuisson des muffins avec la pointe d’un couteau
Safety Warnings
- • Manipuler le four avec des gants pour éviter les brûlures.
- • Faire attention aux lames du mixeur plongeant.
- • Laisser refroidir les patates douces avant de les écraser pour éviter les brûlures.
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