Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Tarte à l'oignon, chèvre et miel
Une tarte savoureuse mêlant la douceur des oignons confits, le crémeux du fromage de chèvre et le parfum délicat du miel, le tout dans une pâte brisée croustillante. Idéale pour un déjeuner ou un dîner léger, cette recette française se prépare en plusieurs étapes simples mais gourmandes.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire revenir les oignons jusqu'à translucidité
- • Déglacer au vin blanc et laisser mijoter
- • Piquer la pâte avant la cuisson
- • Verser l'appareil à la crème sans perturber le montage
- • Cuisson au four à 180 °C jusqu'à dorure
Safety Warnings
- • Faire attention au beurre fondu chaud pour éviter les brûlures.
- • Utiliser des gants de cuisine ou un manchon lorsqu'on manipule le plat chaud sorti du four.
- • Manier le couteau avec précaution lors de la découpe du fromage.
☕ 100% Free & Ad-Free Forever! Made by ADHD friends who got lost in recipe videos
We built this because we kept forgetting recipe steps. Help us keep it ad-free & support our caffeine addiction!
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Galette des rois chocolat et praliné
Une galette des rois gourmande à la pâte feuilletée maison, garnie d'une crème chocolatée au praliné maison (noisettes et amandes caramélisées). Parfait pour la saison des rois, avec une fève cachée et une belle dorure à l'œuf.
Tarte feuilletée aux poireaux, ricotta et noix, velouté de verres de poireaux et chips de foin
Une tarte feuilletée gourmande aux poireaux, ricotta et noix, accompagnée d'un velouté onctueux réalisé avec les verts de poireaux et de croustillantes chips de foin de poireau. Trois recettes en une, idéales pour un repas familial rapide et savoureux.
Sauce Béchamel Parfaite
Apprenez à réaliser une sauce béchamel onctueuse et sans grumeaux en moins de 20 minutes. Cette vidéo détaillée vous guide pas à pas : du rou beurre‑farine à l’assaisonnement final, en passant par les astuces de texture, les variantes sans gluten et les solutions aux erreurs courantes. Idéale pour les lasagnes, gratins, croquettes ou toute préparation nécessitant une sauce blanche.
Carrés au citron façon Picard
Un gâteau carré moelleux au citron, simple à réaliser et parfait pour les enfants. Une base sablée dorée, un cœur onctueux au citron et une touche de sucre glace pour la finition.
Poulet au miel et vinaigre balsamique
Un poulet tendre nappé d'une sauce sucrée‑salée à base de miel, vinaigre balsamique et sauce soja, agrémenté de graines de sésame grillées. Rapide, savoureux et parfait pour un dîner en semaine, servi avec du riz parfumé.
Gâteau moelleux à la clémentine
Un gâteau aérien et parfumé aux zestes et jus de clémentine, idéal pour le goûter ou le dessert. La recette utilise des clémentines non traitées, du beurre fondu et des blancs d'œufs montés en neige pour obtenir une texture très moelleuse.