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Une glace maison ultra gourmande à la vanille, au caramel onctueux et aux morceaux croquants de cookies. La recette combine un caramel blanc au beurre, une crème anglaise parfumée à la vanille de Madagascar et des cookies maison, le tout turbiner pour une texture lisse et crémeuse.
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Escalopes de poulet dorées, nappées d'une sauce onctueuse au camembert, crème et échalotes, servies avec de petites pommes de terre Sarladaise. Une recette française express, idéale pour un dîner rapide et gourmand.

Un fondant moelleux aux pommes Golden et raisins secs macérés au rhum, surmonté d'un crumble d'amandes et de sucre glace. Idéal pour le dessert ou le goûter, ce gâteau se prépare dans un moule ovale ou rond et se déguste tiède ou froid.

Des baguettes viennoises moelleuses et légèrement croustillantes, parsemées de pépites de chocolat, idéales pour le petit‑déjeuner ou le goûter. Cette recette maison reproduit la texture feuilletée d’une viennoiserie industrielle grâce à un pétrissage long, une première levée, l’incorporation du beurre ramolli, puis une seconde levée avant la cuisson au four.

Une tarte aux fraises rafraîchissante, sans cuisson, idéale pour les beaux jours. Une base croquante de biscuits, une garniture onctueuse au mascarpone et à la chantilly, décorée de fraises gariguettes et de menthe.

Un gâteau gourmand combinant la texture moelleuse d’un brownie au chocolat et le croquant d’un cookie aux pépites. Facile à préparer, il suffit de deux pâtes simples à superposer dans un moule carré de 20 × 20 cm, puis de cuire le tout au four. Idéal pour les amateurs de chocolat et de noix, ce dessert se découpe en parts généreuses et se conserve plusieurs jours.

Un gâteau aux pommes moelleux, idéal pour éviter le gaspillage. Deux versions sont proposées : la version simple et la version gourmande avec un crumble noisette‑cannelle. Facile à préparer, il se déguste tiède au goûter ou en dessert.