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Des cupcakes moelleux à la vanille, simples à réaliser, garnis d'une crème au beurre onctueuse. Idéaux pour le goûter, les anniversaires ou toute occasion où l'on veut impressionner avec peu d'ingrédients et un minimum d'effort.
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Un gâteau ultra‑léger à base de fromage blanc, agrémenté d'un coulis de fraises acidulé et de zestes de citron. Texture nuageuse, goût frais d'été, parfait pour un dessert léger sans excès de sucre.

Une brioche moelleuse au chocolat, idéale pour le petit‑déjeuner ou le goûter. Cette recette détaillée vous guide pas à pas, du pétrissage à la cuisson, en passant par le pointage, le tressage et la dorure, pour obtenir un pain brioché riche en cacao et en beurre.

Un gâteau aux pommes moelleux, idéal pour éviter le gaspillage. Deux versions sont proposées : la version simple et la version gourmande avec un crumble noisette‑cannelle. Facile à préparer, il se déguste tiède au goûter ou en dessert.

Une bûche de Noël sans cuisson, composée d'une coque en chocolat blanc, d'une couche de framboise gélifiée, d'une mousse légère à la mangue et d'une base biscuitée croquante. Décorée de petits personnages en chocolat et d'un léger colorant, elle est à la fois fruitée, rafraîchissante et visuellement impressionnante.

Une terrine onctueuse au chocolat noir, agrémentée de biscuits au gingembre et aux amandes, le tout nappé d'un coulis acidulé de fruit de la passion. Idéale pour la Saint‑Valentin ou toute occasion gourmande, cette recette se prépare à l'avance et se sert en portions individuelles élégantes.

Une tarte estivale à base de pâte sablée aux amandes, garnie d'une onctueuse crème framboise-noisette et décorée d'abricots frais, de fraises et d'un léger glaçage à la confiture d'abricot. Idéale pour 6 à 8 personnes.