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Une soupe réconfortante de haricots blancs mijotés à la sauce tomate parfumée aux herbes de Provence, servie avec des croûtons à l'ail et mozzarella fondante. Idéale pour les soirées fraîches d’hiver.
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Une épaule d'agneau ultra‑tendre cuite en cocotte minute, parfumée d'ail, de romarin et de thym, accompagnée de légumes rôtis au four (courge, patate douce, carottes, asperges, courgettes et brocoli). Idéal pour un repas familial réconfortant.

Un crumble gourmand aux mirabelles fraîches, relevé de cranberries séchées et d'une pointe de citron. Facile à préparer, il se compose d'un crumble sablé aux amandes et d'un mélange de fruits légèrement sucré, parfait pour un dessert d'été servi tiède avec une boule de glace vanille.

Un repas complet d'été : poulet mariné en brochettes, légumes grillés au four, salade croquante de betterave et maïs, et dessert frais de fraises à la chantilly au mascarpone. Facile à préparer, plein de couleurs et de saveurs.

Une charlotte gourmande alliant la fraîcheur des fraises à la douceur exotique de la noix de coco. Biscuit cuillère maison, mousse à la fraise, ganache coco au mascarpone et éclats de noix de coco râpée, le tout monté dans un cercle de 22 cm et réfrigéré au moins 4 heures. Idéal pour 12 personnes lors d’un repas de fête ou d’un buffet d’été.

Une soupe verte riche en légumes frais, aromatisée aux herbes et épices anti‑inflammatoires. Idéale pour démarrer l'année en légèreté, elle aide à éliminer les toxines, soutient la digestion et procure une sensation de satiété sans lourdeur.

Une mousse chocolatée ultra‑rapide réalisée avec de la pâte à tartiner (type Nutella) et de la crème liquide fouettée. Idéale pour un dessert improvisé ou un topping gourmand, sans œufs ni cuisson.