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Pizza de courgette sans pâte

Recipe by 750g

Une base de pizza gourmande et légère réalisée uniquement avec de la courgette râpée, du fromage et des épices. Elle est d'abord cuite à la poêle pour former une croûte croustillante, puis finie au four avec sauce tomate et mozzarella. Idéale pour un repas sans gluten et faible en glucides.

MediumItalienneServes 2

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Source Video
49m
Prep
0m
Cook
10m
Cleanup
59m
Total

Cost Breakdown

Total cost:$6.45
Per serving:$3.22

Critical Success Points

  • Égoutter la courgette pour qu'elle soit très sèche
  • Retourner la galette sans la casser
  • Cuisson au four jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré

Safety Warnings

  • Attention à l'huile chaude : éviter les éclaboussures.
  • Manipulez le four chaud avec des gants de cuisine.

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