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Courgettes gratinées au Camembert et bacon
Un gratin d'Ă©tĂ© simple et savoureux mĂȘlant courgettes fondantes, bacon fumĂ©, Ă©chalotes et le roi des fromages français, le Camembert de Normandie. Parfait pour deux personnes, ce plat rĂ©confortant se prĂ©pare en moins d'une heure et se dĂ©guste avec un cidre ou une tisane.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- ⹠Faire revenir le bacon et les échalotes sans les brûler.
- âą Cuisson des courgettes Ă couvert pour quâelles restent lĂ©gĂšrement fermes.
- âą Gratiner au four jusquâĂ obtenir une belle coloration du Camembert.
Safety Warnings
- âą Manipuler la poĂȘle chaude avec prĂ©caution pour Ă©viter les brĂ»lures.
- âą Le four atteint 180°CâŻ; utiliser des gants de cuisine lors de l'insertion et du retrait du plat.
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