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Courgettes gratinées au Camembert et bacon
Un gratin d'été simple et savoureux mêlant courgettes fondantes, bacon fumé, échalotes et le roi des fromages français, le Camembert de Normandie. Parfait pour deux personnes, ce plat réconfortant se prépare en moins d'une heure et se déguste avec un cidre ou une tisane.
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Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Faire revenir le bacon et les échalotes sans les brûler.
- • Cuisson des courgettes à couvert pour qu’elles restent légèrement fermes.
- • Gratiner au four jusqu’à obtenir une belle coloration du Camembert.
Safety Warnings
- • Manipuler la poêle chaude avec précaution pour éviter les brûlures.
- • Le four atteint 180°C ; utiliser des gants de cuisine lors de l'insertion et du retrait du plat.
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