Amazon Associates PartnerTrusted
As an Amazon Associate, we earn from qualifying purchases made through links on this page. This helps support our site at no extra cost to you. Clicking on ingredient or equipment links will take you to amazon.com where you can purchase these items.
Curry de volaille à l'ananas et riz pilaf
Un plat complet et savoureux associant un poulet au curry parfumé à l'ananas, lait de coco et épices, servi avec un riz pilaf cuit à la vapeur sous papier sulfurisé. Rapide à préparer, idéal pour un dîner équilibré.
Shop all ingredients on Amazon in one click • Printable PDF with shopping checklist
Cost Breakdown
Critical Success Points
- • Cuisson du riz au four (étape 8)
- • Dorer le poulet (étape 14)
- • Épaissir la sauce (étape 18)
Safety Warnings
- • Manipuler le poulet cru avec des ustensiles séparés pour éviter la contamination croisée.
- • Utiliser des gants ou un chiffon pour manipuler le couteau lors de l’épluchage de l’ananas.
- • Faire attention à l’huile chaude dans le wok pour prévenir les éclaboussures.
You Might Also Like
Similar recipes converted from YouTube cooking videos
Traditional Quiche Lorraine
A classic Quiche Lorraine, with homemade or store‑bought shortcrust pastry, smoked bacon lardons, Comté cheese and a silky custard made from eggs, cream and milk. Ideal for lunch, dinner or brunch, this simple and economical recipe follows the culinary rules taught by Philippe Etchebest.
Tarte aux pommes de terre et fromage bleu
Une tarte salée aux pommes de terre fondantes, oignon rouge caramélisé, ciboulette fraîche et fromage bleu d'Auvergne, le tout dans une pâte brisée maison croustillante. Parfait pour un déjeuner ou un dîner léger.
Blette farcie à la viande hachée et riz
Des feuilles de blettes légèrement blanchies, farcies d'un mélange savoureux de viande hachée, riz rond et épices, puis mijotées dans une sauce tomate parfumée. Un plat principal réconfortant, riche en nutriments et parfait pour les repas de saison.
Lemon and Raspberry Cake with Homemade Coulis
A moist lemon cake, light and melt-in-your-mouth, topped with a homemade raspberry coulis. Ideal for summer, it is made without greasing the pan thanks to a flexipan mold.
Turkey Skewers with Orange and Sesame
Turkey breast skewers marinated in an orange‑honey, soy sauce and sesame oil sauce, grilled in a pan, on the barbecue or in the oven. Perfect for summer, they are light, high in protein and full of freshness thanks to cherry tomatoes and aromatic herbs.
Potato Mille-Feuille
Crispy potato mille‑feuille flavored with butter, herbs and parmesan, baked in muffin tins. An elegant and easy-to-prepare side dish, perfect with red meat or as a vegetarian main.